如果我稍加努力，週三的晚上在家裡可以有一小段平靜的時間。 所謂的平靜不是孩子們全都一二三木頭人般的不動，而是他們去才藝班律動了，連妻子也不在。
今天也是如此，早上出門前就被吩咐，牛肉在冰箱，生菜在冰箱。
剛回到家半個小時，飢餓沒有，倒是時鐘提醒了我，趕緊將一瓶紅酒扔進冰箱上層。 接著要準備我的晚餐。
牛肉是澳洲莎朗牛排（不是和牛）。 望見洋蔥，被冷落在角落，若不是他們耐放，恐怕我無福享受。 但是牛肉並非這麼輕易得嚐。
最糟糕的是我找不到鹽， 牛排在橄欖油裡熱得吱吱作響，我還在到處找鹽。 找到後來，用速食店的胡椒鹽瓜代，這廚房沒有妻子的時時指引，再簡單的菜都難端得出來。
匆匆忙忙，油鍋太熱，牛肉太冷，洋蔥不香脆又不軟甜，紅酒不夠冰，家裡太安靜。 一霎時覺得這牛肉難入口，原來牛肉好吃，也得家人在啊！
3 則留言:
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香港美食家 蔡瀾
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什麼叫美食，媽媽做的飯就是美食；
什麼叫美酒，朋友請的酒就是美酒。
美食其實只是跟心愛的人一起吃的食物。
滿桌皆不對盤之人，最頂級的山珍海寶也可能走味；
全盤知心好友相聚，就算粗茶淡飯也覺得無盡豐盛。
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說的好啊，這也是為什麼我念念不忘的不是台灣的食物，而是媽媽做的家常菜。連回台灣都捨不得出門去吃飯呢。
雪
Fraud的確說得好，拍拍手！
寫部落格像是寫文章，起起伏伏， 最後給個有力的結尾。如果能來個獵獵的comment，何其颯爽啊。
反過來想，我如果一開始寫類似Fraud的comment當作post，會不會引來這篇post型態的comment呢？
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